Bị chướng bụng đầy hơi nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt cho dạ dày và sức khỏe?

Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng đầy hơi chướng bụng là do ăn uống không đúng cách. Bởi vậy, chướng bụng đầy hơi nên ăn gì, kiêng gì là vấn đề mà nhiều bạn đọc quan tâm. Mời bạn đọc hãy cùng theo dõi bài viết để biết được câu trả lời cho riêng mình!

Chướng bụng đầy hơi nên ăn gì?

Triệu chứng chướng bụng đầy hơi xảy ra phổ biến ở nhiều lứa tuổi. Bất cứ ai trong đời cũng ít nhất 1 lần trải qua tình trạng đầy hơi chướng bụng. Hiện tượng này xảy ra khi trong dạ dày tồn tại một lượng khí dư thừa lớn, khí này bao gồm nito cùng oxy tích tụ tạo nên hiện tượng ợ hơi, đầy bụng.

Khi chướng bụng và đầy hơi, người bệnh sẽ có cảm giác khó chịu, đầy bụng, không muốn ăn và cản trở hoạt động tiêu hóa của dạ dày. Nguyên nhân của tình trạng này chủ yếu xuất phát từ thói quen ăn uống như: nhai không kĩ, ăn quá nhiều đồ ngọt, tinh bột, đồ chiên xào, khó tiêu. Bên cạnh đó, nếu người bệnh thường xuyên sử dụng rượu bia, căng thẳng kéo dài cũng là nguyên nhân gây nên chướng bụng đầy hơi.

Hiện tượng đầy hơi chướng bụng hoàn toàn không khó chữa nếu người bệnh điều trị triệt để đồng thời thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học. Các bác sĩ đã nghiên cứu và chỉ ra thực đơn ăn uống hợp lý đối với người bệnh đầy hơi chướng bụng như sau:

Rau xanh

Là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng chất xơ lớn, dễ tiêu nên giảm áp lực tiêu hóa cho dạ dày. Rau xanh không có khả năng lên men nên cũng hạn chế được nguy cơ tích hơi, đầy bụng ở dạ dày. Người mắc đầy hơi chướng bụng nên bổ sung nhiều rau xanh vào thực đơn hàng ngày nếu muốn triệu chứng thuyên giảm nhanh chóng.

Nên sử dụng gừng

Không thể phủ nhận vai trò của gừng đối với hệ tiêu hóa của con người. Khi bạn bị đầy bụng, chỉ cần ngậm vài lát gừng tươi hoặc pha một cốc gừng mật ong sẽ cải thiện tình trạng nhanh chóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể xay nát gừng rồi lấy nước cốt xoa lên bụng theo chiều kim đồng hồ, chỉ 10 phút sau, hiện tượng chướng bụng đầy hơi sẽ thuyên giảm ngay lập tức.

Các loại cháo

Khi dạ dày phải làm việc quá tải, 1 chén cháo nóng không chỉ cân bằng dịch vị mà còn giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng, dễ tiêu. Bạn có thể nấu cháo kết hợp cùng một số loại đậu, hành lá, tía tô… sẽ giúp giải tỏa tình trạng tích hơi trong dạ dày của mình.

>> Xem thêm: 7 cách chữa đầy bụng khó tiêu nhanh và hiệu quả nhất ?

Đu đủ

Theo nghiên cứu, trong đu đủ chứa nhiều enzyme tiêu hóa có tên papain giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa protein. Từ đó, khí hơi trong bụng sẽ được giải phóng, tình trạng đầy hơi sẽ biến mất hoàn toàn. Trong tuần, bạn nên duy trì ăn đu đủ từ 2 – 3 lần sẽ hạn chế nguy cơ biến chứng các bệnh về dạ dày.

Chướng bụng đầy hơi nên kiêng gì?

Như đã nói ở trên, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và ngăn ngừa chứng đầy hơi chướng bụng tái phát. Ngoài các nhóm thực phẩm cần bổ sung, người bệnh cũng cần chú ý tránh xa những món ăn sau đây:

Các loại ngũ cốc

Hầu hết các loại ngũ cốc đều khiến triệu chứng bệnh tiêu hóa càng trở nên trầm trọng. Lý giải điều này, các bác sĩ chuyên khoa giải thích là do chất xơ trong ngũ cốc khi kết hợp cùng vi khuẩn gây hại trong dạ dày sẽ làm chúng lên men và tích tụ nhiều khí. Đặc biệt, khi ăn nhiều ngũ cốc vào buổi tối sẽ khiến tình trạng chướng bụng đầy hơi thêm trầm trọng.

Đồ uống có ga

Đây thủ phạm gây nên mà người bệnh chướng bụng và đầy hơi cần tránh. Thay vì uống nước ngọt có ga vào mỗi bữa ăn, hãy thay thế bằng nước lọc, trà sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn.

Sữa

Sữa tươi và các chế phẩm từ sữa cũng là nguyên nhân gây đầy hơi chướng bụng mà bạn cần tránh. Đặc biệt với người bệnh không có khả năng dung nạp lactose thì việc uống nhiều sữa sẽ làm cho bạn bị đi ngoài, buồn nôn, chướng bụng đầy hơi vô cùng khó chịu.

Thực phẩm chiên xào

Các món ăn có hàm lượng chất béo cao như đồ ăn nhanh, đồ chiên ngập dầu, các món xào sẽ khiến dạ dày phải hoạt động quá sức. Bên cạnh đó, khi thức ăn đi vào dạ dày sẽ làm tăng hình thành khí trong bụng và gây ra hiện tượng chướng bụng.

Như vậy, bài viết đã trả lời cho bạn đọc vấn đề chướng bụng đầy hơi nên ăn gì, kiêng gì. Hãy duy trì chế độ ăn khoa học, lành mạnh để bảo vệ sức khỏe và phòng tránh những biến chứng từ bệnh dạ dày, tiêu hóa. Chúc bạn thành công!

Ngày cập nhật gần nhất: 05/01/2020 lúc 07:11