HOTLINE: 0983.34.0246 (miền Bắc) - 098.1986.223 (miền Nam)

Giải đáp và tìm hiểu: Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?

11/09/2017 | 60 Lượt xem

Nếu thuốc là điều kiện cần thì chế độ ăn uống tập luyện chính là điều kiện đủ trong quá trình điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp. Đó là lý do tại sao rất nhiều người quan tâm đến việc viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?

Viêm khớp dạng thấp là căn bệnh gây ra đau, sưng, và cứng khớp. Một số người tìm kiếm sự cứu trợ bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của họ.

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?

Scott Zashin, bác sĩ chuyên khoa về khớp tại bệnh viện Presbyterian ở Dallas nói rằng: “Không có thực phẩm nào giúp bạn chữa bệnh viêm khớp dạng thấp. Thế nhưng nếu chịu khó tiêu thụ các thức ăn làm giảm chứng viêm, bạn sẽ ngăn chặn được sự tiến triển đồng thời hỗ trợ giảm đau khớp.” Nếu băn khoăn viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì thì những thực phẩm dưới đây sẽ trả lời cho bạn.

Tham khảo: Bệnh viêm đa khớp dạng thấp chữa ở đâu?

Rau mùi

Theo một nghiên cứu công bố trên báo Sức khoẻ Anh tháng 9/2014, rau mùi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với bệnh viêm đa khớp dạng thấp. Rau mùi đã được chứng minh có tính chống viêm luteolin flavonoid. Chỉ cần bổ sung loại rau này vào món salad hoặc ăn kèm với đồ ăn chính là bạn đã giảm thiểu phần nào tình trạng đau cứng khớp rồi.

Nghệ

Củ nghệ là một loại gia vị có màu vàng được sử dụng để làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn. Củ nghệ chứa curcumin dồi dào – một loại chất được chứng minh là làm giảm viêm vô cùng hiệu quả. Để giảm thiểu tính nóng trong nghệ thì bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ thay vì bột nghê nguyên chất.

Gừng

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì? Câu trả lời chính là gừng. Giống như nghệ, gừng cũng chứa các chất hoá học hoạt động như thuốc chống viêm cho viêm đa khớp dạng thấp. Các nghiên cứu cho thấy rằng, ngoài đặc tính chống thì các hợp chất cay (gingerols) và tinh dầu thơm của nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm sưng đau và cứng khớp.

Trái dứa

Thân cây dứa có chứa bromelain – một enzyme tiêu hóa đã được chứng minh là làm giảm viêm ở những người bị viêm khớp. Bởi vì thân cây không ăn được nên bạn có thể bổ sung chất này bằng cách ăn trái dứa, mặc dù lượng bromelain trong trái dứa không quá dồi dào.

Mật mía đen

Mật mía đen

Mật mía đen

Mật mía đen có thể giúp giảm đau khớp bởi chúng rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng, tiêu biểu là magiê. Các Tổ chức Arthritis Foundation nói rằng, Magiê giúp duy trì chức năng thần kinh và cơ cũng như sụn khớp, nói. Hơn nữa, nếu những người viêm khớp dạng thấp có mức magiê thấp sẽ gia tăng nguy cơ biến chứng bệnh tim. Nguồn cung cấp magiê khác là các loại hạt, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, chuối, rau xanh và sản phẩm từ sữa.

Trà xanh

Một tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm đau khớp. Trà xanh có tính chất chống oxy hoá, chất chống viêm EGCG giúp ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, thức uống này cũng chứa một lượng nhỏ vitamin K, có thể làm loãng máu. Vì thế bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung trà xanh vào danh sách “viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì”.

Anh đào chua và lựu

Cả hai trái cây đều chứa một lượng chất flavonoid anthocyanin dồi dào. Một báo cáo được đăng trên tạp chí Nghiên cứu Y sinh tiên tiến tháng 3 năm 2014 cho thấy nước ép quả lựu đem ức chế tình trạng viêm đa khớp rất hiệu quả, thậm chí còn hơn trà xanh. Giống như lựu, quả anh đào giàu chất chống oxy hoá, có thể bảo vệ tế bào của bạn khỏi những tác hại của các gốc tự do. Các quả anh đào chua cũng có thể giảm lượng nitơ oxit, một hợp chất liên quan đến viêm đa khớp dạng thấp.

Dầu cá

Dầu cá chứa nhiều omega 3

Dầu cá chứa nhiều omega 3

Dầu cá được tìm thấy trong cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm… Dầu cá chứa axit béo omega-3 làm giảm viêm và giảm các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp. Những người đã từng thắc mắc viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì nên xem xét việc tiêu thụ những loại cá này hai lần một tuần hoặc bổ sung viên dầu cá thay thế.

Giờ thì bạn có còn lo lắng và thắc mắc về việc viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì nữa không. Hy vọng những thông tin có thể cung cấp cho bạn một số kiến thức bổ ích.

Thân ái!

Bài viết liên quan:

Bệnh đau lưng dưới, đau thắt lưng nguyên nhân, dấu hiệu và cách xử lý
Phương pháp chữa trị bệnh thoát vị đĩa đệm khỏi DỨT ĐIỂM không cần PHẪU THUẬT
Chữa BỆNH THOÁI HÓA CỘT SỐNG thắt lưng và cổ nhờ thảo dược tươi
Bệnh thoái hóa đốt sống cổ được chữa trị DỨT ĐIỂM với bài thuốc An Cốt Nam

TAGS:

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Câu hỏi thường gặp

Bài thuốc hay

Miền Bắc

Tel:0462.9779.23
Mobile: 0983.34.0246(Lương y Bình)

138 Khương Đình, P.Hạ Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội

Miền Nam

Tel: 08.6683.1025
Mobile:098.1986.223(Lương y Nga)

325/19 Bạch Đằng, P.15, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

PGS.BS. Nguyễn Trọng Nghĩa

BSCKI. Nguyễn Thu Hương

LƯƠNG Y ƯU TÚ. Lê Thành Tân